MURMURE MUSCAT OTTONEL 2010
|
CaractèreCe vin très fin se caractérise par un nez délicat de muscat, qui évolue vers des arômes citronnés. La bouche présente beaucoup de fraîcheur et de légèreté, qui en fait le compagnon idéal des soirs d’été. |
A déguster avec…Buffets froids, salades, asperges blanches, tartes aux pommes : voilà un joli vin de tonnelle, qu’on pourra servir de l’apéritif à la fin du repas. |
|
Le service du vinA carafer un peu avant le service. A déguster à 10-12 degrés. |
|
Fiche techniqueSucre résiduel : 1.7 g/l |
|
La terre et la vigneLa récolte provient de 2 parcelles situées sur des terroirs argilo-calcaires du Stein et marno-calcaires du Grand Cru Zotzenberg. |
|
VinificationElevage de 7 mois sur lies totales en cuve inox. |