Dans la Presse

Epaulé par sa soeur et son beau-frère sur le domaine familial à Mittelbergheim, Jean-Pierre Rietsch façonne ses vins avec l’âme d’un sculpteur. Sa matière première ? Les raisins issus de ceps cultivés sans chimie pour qu’ils portent l’empreinte de leurs terroirs. Son outil ? Ses sensations. A leur écoute, il dessine des vins sensuels, vibrants et harmonieux, dont certains sans sulfites ajoutés.

Son Pinot Noir 2010 nature ( 7 € ), juteux, fruité et épicé, élancé est d’une  » buvabilité  » exemplaire.

Le Riesling Stein 2009 ( 10 € ) est citronné, profond et minéral.

Séveux, plein d’énergie, le riesling Zotzenberg 2008 ( 12 € ) s’achève sur une séduisante finale saline.

Le muscat  2010 nature Murmure ( 8 € ) exprime avec finesse et dynamisme son cépage.

Si vous n’allez pas à Mittelbergheim – l’un des cent plus beaux villages de France -
pour son clocher, allez-y pour Jean-Pierre Rietsch et ses vins. La famille exploite un peu
plus de 11 hectares de vignes, dont deux plantés en Pinot Noir. La notion de terroir,
avec les Grands Crus Zotzenberg et Wiebelsberg, notamment, est le leitmotiv de la maison, qui poursuit son cheminement vers l’agriculture biologique.

Pinot Noir 2008

De bien belles cerises, avec des notes de tabac, de fruits noirs et de réglisse. En bouche
il goûte bon la nature ; les tanins sont présents, mais apportent un côté dense et terrien.
Mérite d’être carafé. Lire la suite…