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	<title>Vins d&#039;Alsace Rietsch à Mittelbergheim</title>
	<link>http://www.alsace-rietsch.eu</link>
	<description>Vins naturels, Crémants, Grands Crus (Zotzenberg, Wiebelsberg, Stein, Brandluft, Heiligenstein)</description>
	<lastBuildDate>Wed, 22 Feb 2012 18:21:02 +0000</lastBuildDate>
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		<title>PORTES OUVERTES AU DOMAINE LES 3 ET 4 DECEMBRE 2011</title>
		<description><![CDATA[Portes Ouvertes les 3 et 4 décembre 2011]]></description>
		<link>http://www.alsace-rietsch.eu/2011/11/08/portes-ouvertes-au-domaine-les-3-et-4-decembre-2011/</link>
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		<title>PINOT GRIS 2010</title>
		<description><![CDATA[télécharger la fiche technique Caractère Développe des arômes variés d&#8217;agrumes, d&#8217;écorce d&#8217;orange, de pêche et de noisette. L&#8217;attaque au palais est soyeuse, la finale en bouche est tendue par la fraîcheur et persistante par la minéralité apportée par le terroir. A déguster avec&#8230; Terrines, viandes blanches, potées de légumes, fromages : ce cépage aime les [...]]]></description>
		<link>http://www.alsace-rietsch.eu/2011/12/14/pinot-gris-2010/</link>
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		<title>GRAND CRU ZOTZENBERG RIESLING 2009</title>
		<description><![CDATA[télécharger la fiche technique Caractère Le bouquet complexe de ce vin évoque la menthe fraîche, mêlé à des notes plus capiteuses de fleurs de lys et de pollen. La bouche est pleine, toute en retenue, ciselée par une acidité minérale. La finale laisse une impression de fruits secs et de silex. A déguster avec&#8230; Terrines [...]]]></description>
		<link>http://www.alsace-rietsch.eu/2012/01/25/grand-cru-zotzenberg-riesling-2009/</link>
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		<title>RIESLING 2010 NATURE</title>
		<description><![CDATA[télécharger la fiche technique Caractère Un nez de fruits exotiques qui évoque la mangue, une formidable salinité en bouche : ce Riesling est un vin de gastronomie, qui exprime à merveille la typicité du terroir Grand Cru Zotzenberg d&#8217;où il provient. A déguster avec&#8230; Cuisine exotique, crevettes au gingembre, coquilles Saint-Jacques poêlées, vitello al tonno [...]]]></description>
		<link>http://www.alsace-rietsch.eu/2011/07/25/riesling-2010-nature-2/</link>
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		<title>STEIN RIESLING 2010</title>
		<description><![CDATA[télécharger la fiche technique Caractère Révèle des arômes subtils d&#8217;agrumes confits. La matière est dense, l&#8217;attaque en bouche se fait sur la fraîcheur, puis se prolonge sur une expression minérale qui apporte de l&#8217;ampleur et de la concentration en finale. A déguster avec&#8230; Les poissons d&#8217;eau douce, les poissons cuisinés au four ou poêlés, les [...]]]></description>
		<link>http://www.alsace-rietsch.eu/2011/12/14/stein-riesling-2010/</link>
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		<title>SYLVANER 2010 NATURE VV</title>
		<description><![CDATA[télécharger la fiche technique Caractère Un nez de pêche et de fleurs blanches, des arômes subtils et volatils, un bel équilibre entre finesse et vivacité : ce Sylvaner est un vin de plaisir, qui joue sur la délicatesse. A déguster avec&#8230; Simplicité et fraîcheur font de ce sylvaner le compagnon idéal des poissons, des fruits [...]]]></description>
		<link>http://www.alsace-rietsch.eu/2011/07/25/sylvaner-vieille-vigne-2010-nature-2/</link>
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		<title>NI VU NI CONNU – SYLVANER 2007</title>
		<description><![CDATA[télécharger la fiche technique Caractère Puissamment oxydatif, &#160;&#187; éthérique&#160;&#187;, aussi élégant que frais, ce Sylvaner bouleverse nos certitudes. Un vin qui ne laissera personne indifférent. A déguster avec&#8230; Plats épicés, sucrés-salés, harengs fumés, potées de saucisses, petit salé aux lentilles, plateaux de fromages : laissez-vous guider par vos intuitions, tout est possible pour cet Alsacien [...]]]></description>
		<link>http://www.alsace-rietsch.eu/2011/07/26/ni-vu-ni-connu-sylvaner-2007/</link>
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		<title>COUP DE CŒUR 2010</title>
		<description><![CDATA[télécharger la fiche technique Caractère Ce vin se caractérise par un nez floral qui  évoque la rose et le bonbon. La bouche présente un équilibre flatteur entre la douceur et l&#8217;acidité qui lui confère une jolie fraîcheur. A déguster avec&#8230; Ce séducteur plaira à tout le monde. Il se servira à l&#8217;apéritif comme au dessert, [...]]]></description>
		<link>http://www.alsace-rietsch.eu/2011/07/26/coup-de-coeur-gewurztraminer-pinot-gris-2010/</link>
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		<title>RIESLING LITRE 2010</title>
		<description><![CDATA[télécharger la fiche technique Caractère Des parfums végétaux, une bouche puissante : ce Riesling simple et classique exprime bien le caractère citronné du cépage. A déguster avec&#8230; Huîtres, choucroute, plats rustiques, repas de fromage tels que raclette, fondue, tartiflette conviendront bien à la puissance du millésime. Le service du vin A carafer un peu avant [...]]]></description>
		<link>http://www.alsace-rietsch.eu/2011/07/26/riesling-litre-2010/</link>
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		<title>Cuisine et vins de France 2011</title>
		<description><![CDATA[Epaulé par sa soeur et son beau-frère sur le domaine familial à Mittelbergheim, Jean-Pierre Rietsch façonne ses vins avec l&#8217;âme d&#8217;un sculpteur. Sa matière première ? Les raisins issus de ceps cultivés sans chimie pour qu&#8217;ils portent l&#8217;empreinte de leurs terroirs. Son outil ? Ses sensations. A leur écoute, il dessine des vins sensuels, vibrants [...]]]></description>
		<link>http://www.alsace-rietsch.eu/2011/08/27/cuisine-et-vins-de-france-2011/</link>
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