Si Zotzenberg et Wiebelsberg bénéficient d'un classement en Grand Cru, le ban de la commune de Mittelbergheim est riche en lieux dits cadastraux dont les spécificités géologiques confèrent aux vins qui en sont issus une identité particulière.

C'est pourquoi nous en revendiquons l'origine et les vinifions séparément.