Terroirs

ZotzenbergWiebelsbergSteinBrandluftHeiligenstein

Zotzenberg

Situé sur la commune de Mittelbergheim, le Grand Cru Zotzenberg s’étend en une large cuvette au pied du château d’Andlau. Ses 36,45 hectares exposés Sud, Sud-Est sont d’une grande complexité géologique de type marno-calcaro-gréseux. Si le Sylvaner a fait la renommée de ce terroir bien avant son classement en Grand Cru, les Riesling qui en sont issus possèdent une vivacité et une salinité remarquables.


Wiebelsberg

Exposé Sud Sud-Est, les 12 hectares du Grand Cru Wiebelsberg dominent la commune d’Andlau sur le ban de laquelle il est situé. Ses fortes pentes recouvertes de sables gréseux produisent des Riesling d’une rare élégance dont il faut souligner le caractère floral et aérien.


Stein

Adossé à notre Domaine, avec une exposition plein Sud, le Stein trouve sa spécificité dans la dominante calcaire oolitique de son sol. Il offre un climat particulièrement favorable à l’expression du Riesling ainsi que du Pinot Noir.


Brandluft

Ample cuvette, bordée par une petite route viticole qui mène à Andlau, le Brandluft bénéficie d’une parfaite exposition Sud Sud-Est. Ses sols mêlés d’argile, de calcaire et de grès apportent d’année en année la même complexité faite de puissance et de minéralité.


Heiligenstein

Le secteur de Heiligenstein fait figure d’exception dans l’AOC Alsace par la présence dans son aire du cépage Savagnin Rose, originaire d’Italie et introduit au 18ème siècle par Ehrhard Wantz, baptisé localement Klevener. Les composantes argilo-gréseuses du terroir lui permettent d’exprimer toute la finesse de sa palette aromatique délicatement florale et épicée.


Si Zotzenberg et Wiebelsberg bénéficient d’un classement en Grand Cru, le ban de la commune de Mittelbergheim est riche en lieux dits cadastraux dont les spécificités géologiques confèrent aux vins qui en sont issus une identité particulière. C’est pourquoi nous en revendiquons l’origine et les vinifions séparément.

Vins d'Alsace Rietsch à Mittelbergheim